Tytuł: Nowe nad Wisłą, Neuenburg Wpr. - Historia miasta, aktualności, galeria zdjęć :: Przez żołądek do serca - kącik kulinarny

Dodane przez spica dnia 22-02-2010 12:59
#112

Podaję przepis na tanią i dobrą drożdżówkę która zawsze się uda!

Szczypta soli,10 dkg drożdży,2 waniliowe cukry, 1 szkl.oleju, 1szkl.mleka ,4 jajka ,4 czubate szklanki mąki.

Do miski wsypać szczyptę soli.Na sól, rozkruszyć 10 dkg drożdży,posypać to szklanką cukru i cukrem waniliowym, polać olejem i mlekem,rozetrzeć osobno jajka i polać nato jajka NIE MIESZAĆ!!!
Na to wsypać 4 szkl. mąki i pozostawić na trzy godziny pod przykryciem! NIE MIESZAJĄC!!! Po 3 godz.zamieszać drewnianą łyżką i wyłożyć na natłuszczoną blachę.Piec ok.pół godziny 180 stopni.
Kruszonka: pół kostki tłuszczu,pół szklanki cukru i waniliowy, szczypta proszku do pieczenia, ok.1 szkl. mąki. To wszystko - smacznego , jest bardzo dobra i pachnie w całym domu!!!