Tytuł: Nowe nad Wisłą, Neuenburg an der Weichsel :: Przez żołądek do serca - kącik kulinarny

Dodane przez kornomaniak dnia 05-02-2008 15:44
#90

Obiecana sałatka Gyros
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
1 kapusta pekińska
1 przyprawa do gyrosa
2 czerwone cebule
ogórki konserwowe
puszka kukurydzy konserwowej
puszka czerwonej fasoli konserwowej
ketchup pikantny
majonez
SOS:
duży jogurt naturalny
2 pęczki koperku
3-4 ząbki czosnku
3 łyzki majonezu
sól i pieprz

Sposób przygotowania:
Koperek posiekać czosnek rozgnieść i wymieszać wszystkie składniki sosu. Wykona nie sałatki: Mięso pokroić na niewielkie kawałeczki, wymieszać z przyprawą do gyrosa i usmażyć następnie pozostawić aż mięso wystygnie. Sałatkę układamy warstwami: pół pokrojonej kapustu pekińskiej usmażone mięso cebulę pokrojoną w kostkę 5 ogórków konserwowych również pokrojonych w kostkę , odsaczoną kukurydze , kukurydze polać ketchupem nastepnie odcedzoną i opłukaną fasolę warsta majonezu i na sam koniec reszte pokrojonej kapusty pekińskiej. Na górę wylewamy sos uprzednio przygotowany .

W razie wątpliwości walcie do mnie SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!Cool