Maj 21 2018 02:37:58
Nawigacja
· Strona Główna
· Artykuły
· Download
· Forum
· Galeria
· Kontakt
· Szukaj
Zobacz temat
Nowe nad Wisłą, Neuenburg an der Weichsel » Portal Nowego nad Wisłą » Forum
 Drukuj temat
Przez żołądek do serca - kącik kulinarny
barbaros
Ok, zostawięPfftPfft Czekam na opinię o ciasteczkach !
barbaros
 
kornomaniak
Barbaros ciastka normalnie delikates właśnie pije kawkę i delektuję się wypiekami. Wink
 
barbaros
Czyli wymiana się nam udałaGrin Cieszę się Wink
barbaros
 
maciek_bis
Ciasteczka pychota.
W piekarniku z termoobiegiem albo nieco obniżyć temperaturę albo częściej zaglądać przez szybkęWink
Maciek P
 
barbaros
W marketach można kupić cukier cynamonowy w takich plastikowych opakowaniach jak np.przyprawy na grila.
Posypane nim ciasteczka są jeszcze smaczniejszeWink Ale i tak się cieszę, że Wam smakowało.
barbaros
 
aldusia
barbaros a może tak przepis na ajriśkofi/przepraszam nie znam pisowni/ja już tak długo nie piłam,że nie znam proporcji
Pfft
 
arek
aldusia czy chodzi o kawe po irlandzku?
 
miasto-nowe.com
aldusia
Grintak właśnie o to chodzi tylko skąd Ty wiesz?przecież jesteś jeszcze taki młody.Myślała że te tematy sa ci nieznane hahaha.....No ale nazwisko zobowiązuje
 
arek
przyznam szczerze ze nie mialem jeszcze okazji sprobowac Sad
jednak znalazlem kilka przepisow, ten pierwszy calkiem calkiem smakowity i slodki Grin

Kawa po irlandzku nr 1.



Składniki (dla 2 osóCool:
3 łyżeczki kawy
1 szklanka wrzącej wody
1 łyżeczka cukru
10 ml irlandzkiej whisky
2 łyżki śmietany kremówki.

Zaparz kawę w ekspresie. Cukier wsyp do emaliowanego rondelka, skrop wodą i podgrzewaj, aż zbrązowieje. Wlej kawę i wymieszaj. Dodaj whisky i zapal napój. Po chwili zgaś płomień, wlej kawę do kielichów. Udekoruj ubitą śmietaną.

Kawa po irlandzku nr 2. (przepis tradycyjny)

Składniki:
0,25 l bitej śmietany
2 łyżki stołowe cukru granulowanego
1 łyżeczka wanilii
180 ml irlandzkiej whiskey
6 łyżek stołowych nierafinowanego, brązowego cukru
6 filżanek świeżo parzonej palonej kawy

Śmietanę ubić na sztywno z cukrem i wanilią w schłodzonej misce. Do sześciu irlandzkich szklanek na whiskey rozlać alkohol, dodając po łyżce stołowej nierafinowanego cukru i filiżance kawy. Na wierzch delikatnie nałożyć bitą smietanę. Podawać natychmiast.

Kawa po irlandzku nr 3.

Składniki:
- 40 ml Irish Whiskey
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 1 filiżanka gorącej kawy
- schłodzona pełnotłusta gęsta śmietana

Do podłużnego kieliszka (ogrzanego) na długiej nóżce wkładamy metalową łyżeczkę, wlewamy gorącą mocną kawę, dodajemy cukier.
Następnie odmierzamy whisky, wlewamy do kawy i mieszamy. Na koniec powoli nalewamy do kieliszka gęstą śmietanę. (śmietana powinna się utrzymać na <i>http://www.arl...wa.htmpowierz

 
miasto-nowe.com
aldusia
przepis nr. 2 najsmaczniejszy próbowałam naprawdę dobry
 
arek
tylko skąd Ty wiesz?przecież jesteś jeszcze taki młody.


czy ja wiem adlusia ? Winkczy az taki mlody? Grin niedlugo 25 styknie Cool
 
miasto-nowe.com
bandzioras
Kawa po irlandzku... Brzmi ładnie i są aż trzy przepisy Smile Nic tylko próbować i smakować Pfft Aż mi ślinka cieknie Pfft
 
barbaros
Małe uzupełnienie do przepisów na kawę po irlandzku - otóż bitą śmietanę koniecznie posypcie startą gorzką czekoladą. Jeśli zaś idzie o cukier - polecam trzcinowy( można go kupić w niektórych marketach w zgrabnych kartonikach po pół kg). Kawa musi być dobrze połączona z cukrem, dlatego ja osobiście, Arku, stawiam na przepis nr 1Wink
barbaros
 
Truskawa
Obiecany przepis na ciasto (wykonać może każdy) Grin Ciasto składa się z siedmiu warstw, od dołu do góry w kolejności:

Warstwa I (są dwa warianty)
1) dla leniuszków: wyłożyć spód blachy herbatnikami
2) dla ambitnych: zagnieść kruche ciasto wg przepisu:
3 żółtka
3/4 kostki tłuszczu (Palma)
1,5 szklanki mąki tortowej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dr Oetker'a
0,5 szklanki cukru

całość zagnieść, wyłożyć na blachę i piec w temperaturze 175 stp. celsjusza, ok. 20 minut

Warstwa II
Krem Karpatka "5 minut". Zrobić wg przepisu z paczki i wyożyć na ciasto lub herbatniki.

Warstwa III
Krakersy z "Lajkonika". Wyłożyć na krem oczywiście Pfft

Warstwa IV
Masa krówkowa, wyłożyć na krakersy. Taką masę w puszce można kupić w (prawie każdym) spożywczakuWink

Warstwa V
Ponownie krakersy

Warstwa VI
Na krakersy wyłożyć ubitą śmietanę tortową z jednym cukrem waniliowym i usztywniaczem ŚmietanFix

Warstwa VII
Na śmietanę utrzeć gorzką czekoladę


Ciasto gotowe od razu do spożycia, jednak polecam zaczynam po uprzednim schłodzeniu (nie rozwala się na talerzyku Grin )
Smacznego!
 
barbaros
Nie wiem, czy ktoś z Was zaryzykuje pieczenie pączków na Tłusty czwartek, bo to dość czasochłonne i niełatwe przedsięwzięcie. Ale za to na pewno doskonale poradzicie sobie z usmażeniem chruścików!
Podaję przepis :
Składniki - 5 żółtek
25 dkg mąki tortowej
2 dkg masła
duża szczypta soli(obowiązkowo!)
1 łyżka spirytusu albo 2 łyżki wódki czystej
Ze składników zagnieśc ciasto, w razie potrzeby dodać nieco wody. Mocno rowałkować na grubość 1 mm. specjalnym kółeczkiem pociąć ciasto - najpierw na wąskie prostokąty, a potem na środku każdego prostokąta zrobić nacięcie, przez które przełożycie jedną jego część "na drugą stronę" nadając chruścikowi jego kształt.
W głębokim garnku rozgrzać dobrze olej i wrzucać do niego chruściki, które smażą się niemal błyskawicznie. Trzeba je oczywiście w trakcie smażenia przerzucić na drugą stronę. Po usmażeniu posypać grubo cukrem pudrem. Smacznego !
barbaros
 
nimius
Ile wyda chruścików przy zachowaniu takich proporcji? Lubię wiedzieć ile bedę mógł spałaszować. Pfft
 
nimius
Przepis Truskawy jest super, ale dla mnie zbyt skomplikowany, mam mase pytań:-)

..nałozyc krem, a potem krakersy, a potem mase krówkową, ta masa pewno gesta jest ( tak jakoś z krókwami kojarzę ) , krem pod krakersami nie zacznie wyjeżdżać , nie zacznie to wszystko się rozjeżdżac???

Ja tam wolę narabianie przy kluskach, cisato-formowanie i wrzucenie do wrzątku GrinGrin
 
Truskawa
Nie, nimius wszystko się kupy trzyma. Masę możesz najpierw wrzucić do miski i trochę rozmiksować, ale ogółem ładnie się wykłada Smile
 
barbaros
Nimius, nigdy nie liczyłam tak dokładnie ile wyjdzie z tej porcji, ale z pewnością np.4-osobowa rodzinka naje się do syta ! Chruściki robi się cieniusieńkie, więc wychodzi ich sporo. Powiedzmy, że jeśli masz w domu szeroki talerz do ciasta, to poukładasz na nim 20-centymwtrowy stos tych faworków. Zresztą - jutro będę znowu robić - policzę i Ci powiemPfft
barbaros
 
bandzioras
Przepis na chruściki wykorzystałem, delikatnie zmodyfikowałem, Wink ale są pycha Pfft Musiałem posmakować Pfft Cool
 
Przejdź do forum:
Logowanie
Nazwa użytkownika

Hasło



Nie możesz się zalogować lub nie masz konta?
Skontaktuj się z administratorem portalu - admin@miasto-nowe.com
Losowa Fotka
Ostatnie komentarze
News
Smutna wiadomość i ogr...
Zdrowych, pogodnych ŚW...
Zdrowych i radosnych ś...
Ciekawa inicjatywa. Św...
Żelaznego zdrowia, nie...
Artykuły
Odnośnie informacji z ...
[b]ks. Edmund Kamrowsk...
...moi rodzice również...
"Każda historia ma swó...
Janek nie żyje. Zmarł ...
Jakież to ma znaczenie...
Mój tata o tym miejscu...
W ogrodzie moich dziad...
A gdzie plata, trygiel...
Z ciekawością przeczyt...
Fotogaleria
chyba tak ;)
Dzięki, czyli wszystko...
Ika, w latach 60 tych,...
To już drugie zdjęcie ...
biografia Ks. Dr Jana ...
Fajnie, ze BN udostepn...
Jeszcze jedna "perełka...
dawnych fotografii cza...
Ważne znalezisko - fot...
Świetne. Mam zamiar zo...
fajna fotografia ludzi...
Społeczność Tryla świe...
zmienione na wyzsza ro...
zmienione na wyzsza ro...
zmienione na wyzsza ro...
P. Ewa Kania, a nie No...
Smutna wiadomość. Prze...
Pan Ewaryst Bączek prz...
dzięki za potwierdzeni...
Pan J. Rzóska, ja jest...
Ostatnie artykuły
· Przyjaciel 1897 - 1898
· Przyjaciel 1896
· Przyjaciel 1892 - 1895
· Przyjaciel 1878 - 1888
· Wywoływanie duchów -...
Ostatnio na forum
Najnowsze tematy
· Biografia Ks. Dr Jan...
· "Urok papieroska."
· Jan Sikorski ps. Orl...
· Niemieckie meldunki ...
· Zapomniane cmentarze...
Najciekawsze tematy
Brak tematów na forum
Ostatnio dodane zdjęcia

Widok na klasztor po...

Kaffee Koeber

Pocztówka Warlubie

Kościół parafialny

Panorama na farę

Rynek

Kościół pofranciszka...

Kościół parafialny

Przystań Żeglugi Rze...

Cmentarz menonicko-e...

Wisła czerwiec 2017

Malowanie muralu

Mural

rok szkolny 1959/60

Koło pszczelarzy w N...

Auguste Lange Tryl

Gustav Jackel 1877 -...

Gerber geboren Berhe...

Tryl jesień 2016

Tryl jesień 2016

Tryl

Gajewo Zawada

Nowe zimą

Nowe zimą

Nowe zimą

Nowe zimą

Nowe zimą

Wieża ciśnień

Wieża ciśnień

Serdeczne świąteczne...
Wygenerowano w sekund: 0.27 - 28 zapytań MySQL 8,765,370 unikalnych wizyt